Η επάρκεια ψευδαργύρου συμβάλλει στην ομαλή ανάπτυξη του εμβρύου;
Ο ψευδάργυρος προσλαμβάνεται μέσω της διατροφής, κυρίως από το κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια, ενώ αυτός που βρίσκεται σε προϊόντα φυτικής προέλευσης, όπως τα δημητριακά και τα όσπρια, δεν απορροφάται εύκολα. Η σοβαρή έλλειψη ψευδαργύρου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, έχει συνδεθεί με αυξημένα ποσοστά εμβρυικών δυσπλασιών, συμπεριλαμβανομένων και των ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα.